レストラン事業の成長戦略

• これまで

  都市型ダイニング業態

  • 駅前
  • 繁華街
  • ビル空中階

  主要都市のビジネスエリアを中心に
  アルコールが主体の
  ダイニング業態を展開

  

  2008年～
  リーマンショック

  景気の変動がアルコール提供に影響
  ミレニアル・Ｚ世代のアルコール離れ

  都市型ダイニング業態の事業基盤に加え
  安定的な郊外型レストラン業態の展開着手
• これから

  モール・郊外型レストラン業態

  • 駅ビル
  • アウトレットモール
  • 商業施設

  都市部、郊外の商業エリアを中心に
  食事が主体の
  レストラン業態を展開

  

  2019年～
  新型コロナウィルスの発生

  コロナ禍の生活様式の変化
  郊外ショッピングセンターが活況

  VISION / ACTION

  さらなる事業の成長を見据え
  郊外・ロードサイドに
  レストラン業態の出店展開を推進

当社ではこれまで首都圏・関西エリアを中心としたドミナント戦略の下、都市型ダイニング業態「KICHIRI」を展開し、事業基盤を築いてまいりました。
その後、リーマンショックや東日本大震災を経て、食文化やライフスタイルの変化に適応するべく食事主体の業態の出店に着手、現在はショッピングモールや郊外・ロードサイドへの出店を強化し、展開を進めております。
変化の激しい市場環境において、あらゆるニーズに対応すべく、今後も様々なお客様に支持される業態の開発を推進いたします。

変化に適応した出店戦略で
更なる成長と発展

コロナ禍での売上減少にも関わらず、当社は迅速に変化に適応し、
モールや郊外地への積極的なレストラン業態の出店戦略を展開。
その結果、迅速なV字回復を実現しました。