2015.06.15
株式会社きちり（本社：東京都渋谷区、社長：平川 昌紀）と三井物産株式会社（本社：東京都千代田区、社長：安永 竜夫）は、イタリアの小売・外食事業大手であるEATALY Distribuzione S.R.L.（以下「イータリー社」）と共同で、イータリー・アジア・パシフィック株式会社（以下「本事業会社」）を設立し、日本及びアジア太平洋地域でのイタリア食材の小売、外食、輸入卸売事業をスタートします。
イータリー社は、生ハム、チーズ、ワイン、パスタ、オリーブオイルなどのイタリア食材の物販機能と、レストラン、カフェ等のイートイン機能の複合型大型施設「EATALY」を2007年にトリノで開業しました。現在、本国イタリアに18店舗、米国に2店舗、UAE、トルコ、ブラジルに各1店舗を展開しています。日本国内では、2008年に日本法人を設立し、複数の直営店舗を展開していましたが、今般、日本法人子会社による直営店経営を全て取り止め、フランチャイズ方式による事業展開に方針変更し、本事業会社をフランチャイジーとするフランチャイズ契約を締結しました。本事業会社は、日本における「EATALY」商標の独占的使用権を保有しています。 本事業会社は、イータリー社の子会社である日本法人が運営していた直営店のうち2店舗の事業譲渡を受け、さらに2020年の東京オリンピックに向けて、今後順次330平方メートル程度の中規模店と1,000平方メートル程度のアジア太平洋地域における旗艦店を、それぞれ東京都心に出店する計画です。
