2022.03.29
株式会社KICHIRIのグループ会社である日本におけるPlataranブランドのレストランを展開する株式会社ユニゾン・ブルー(本社:渋谷区、代表取締役社長:平田 哲士)が運営する、エキゾチックながらもインターナショナルに洗練されたインドネシア料理を楽しめるレストラン『Plataran Resort & Restaurant(プラタラン リゾート アンド レストラン)』は、インドネシアではポピュラーなコクのある甘辛いピーナッツソース「ガドガドソース」や、日本でいうと醤油のような何にでもあうソース「チリサンバル」などの本場から取り寄せたエスニックソースをかけて食べる新感覚のエスニックバーガーを肉の日の2022年3月29日(火)より新発売します。
日本で言うと焼き鳥のたれのような風味のスイートソイソース等のエスニックソースと合わせる新メニューは「ビーフバーガー」「フィッシュバーガー」「フライドチキンバーガー」「ローストチキンバーガー」の全4種類を用意。肉汁あふれるビーフバーガーも、さくさくのフィッシュバーガーもそれぞれの旨みを引き立てるエスニックソースのうちからあなただけのお気に入りソースを見つけてみて。